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你知道怎樣用玻璃杯泡茶嗎?

點擊次數:   更新時間:22/03/26 16:26:03     來源:www.airkangenindo.com關閉分    享:
  玻璃杯是茶飲中常用的杯具,因為它不僅耐高溫,而且通透,觀賞性較好。但是您真的會泡茶嗎?下面我們就來介紹下怎樣正確用玻璃杯來泡茶。
  將玻璃杯一字擺開,或呈弧形排放,依次傾入1/3杯的開水,然后從左側開始,右手捏住杯身,左手托杯底,輕輕旋轉杯身,將杯中的開水依次倒入水方。當面清潔茶具既是對客人的禮貌,又可以讓玻璃杯預熱,避免正式沖泡時水溫下降。溫燙茶杯畢將廢水倒入水盂。
  用茶匙將茶荷中的茶葉一一撥入茶杯中待泡。
  溫潤泡:
  將開水壺中適度的開水傾入杯中,水溫80~85℃,注水量為茶杯容量的1/3,注意開水柱不要直接澆在茶葉上,應打在玻璃杯的內壁上,以避免燙壞茶葉。其目的主要是浸潤干茶。沖水后輕搖茶杯,幫助茶葉均勻浸潤。
  沖泡:
  執開水壺以高沖注水,使茶杯中的茶葉上下翻滾,有助于茶葉內含物質浸出,茶湯濃度一致。一般沖水入杯至七成滿為止。
  奉茶:
  右手輕握杯身(注意不要捏杯口),左手托杯底,雙手將茶送到客人面前,放在方便客人提取品飲的位置。茶放好后,向客人伸出右手,做出“請”的手勢,或說“請品茶”。

淄博遠標玻璃制品廠
電話:0533-5333446
傳真:0533-5333446
聯系人:董經理
電話:13355241689
地址:山東省淄博市淄川區雙鳳工業園

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